在20世纪50年代末，爱尔兰裔美国企业家杰克·麦克唐纳选择带着家人迁往卡尔加里，怀揣着创建快餐帝国的梦想，期望能够在加拿大的快餐市场中抢占先机，超越已经迅速崛起的“麦当劳”。他的品牌“汉堡男爵”曾在市场上大放异彩，但在1961年却宣告破产，随后的复兴之路却出乎创始人的预料。进入70年代后，随着一批黎巴嫩移民的涌入，汉堡男爵在阿尔伯塔省的小镇上迅速扩展，曾一度拥有超过50家独立运营的分店，重焕生机。gt